Look Amerikaans Look – Eetbare Bloemetjes

Beschrijving

Nederlandse naam: Look Amerikaans Look

Latijnse naam: Allium ceruum “Pink Giant”

Smaak: Lekkere pittige smaak.

Gebruik: Allium cernuum of het Amerikaans Look komt oorspronkelijk van de Noord-Amerikaanse prairies, maar voelt zich ook in ons land thuis. Op stevige rechte stelen groeien bol-vormige bloemschermen. Elk bloemscherm bestaat uit 20 tot 30 kleine, hangende ronde belletjes. Deze roze bloemetjes smaken lekker pittig en zijn zeer geschikt voor smaakvolle garneringen.