Beschrijving
Nederlandse naam: Zuid-Afrikaans Look / Wilde Knoflook
Latijnse naam: Tulbaghia violacea
Smaak: Werkelijk milde Knoflook-smaak, stevig Knoflook-aroma
Gebruik: Tulbaghia is nauw verwant aan Allium, met als thuishaven: Zuid-Afrika en wordt daarom ook wel Zuid-Afrikaans Look of Kaapse Knoflook en Wilde Knoflook genoemd. Zowel het lange smalle, platte blad als de licht-lila-roze bloemen zijn eetbaar en openen een eldorado aan gebruiks-mogelijkheden: Overal waar Bieslook, Knoflook of Look-achtigen wenselijk zijn. De stervormige lila-roze bloempjes zijn bij uitstek geschikt voor smaakvolle decoratie. De naam Tulbaghia verwijst naar Rijk Tulbagh, een Nederlander, die in de 18de eeuw gouverneur van Kaap de Goede Hoop was.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.