Beschrijving
Nederlandse naam: Klaverzuring Limoen-klaver ‘Marmer’
Latijnse naam: Oxalis triangularis ‘Marmer’
Smaak: Heerlijke Limoensmaak, zachtzuur en ook een beetje zoet.
Gebruik: Oxalis triangularis ‘Marmer’ heeft drie-delige donkergroene Limoen-klaverblaadjes, met zilveren V-vormige vlekken. De mooie witte en 5-delige Klaverbloemetjes groeien op ranke steeltjes daar bovenuit. Ze hebben dezelfde bijzondere smaak als de Klaverblaadjes : Heerlijke Limoen-smaak, fris-zuur en toch een beetje zoet….., echt om te snoepen !
Uitstekend te gebruiken als gezonde garnering bij allerlei gerechten. Combineren met de verschillende Limoenklaver-blaadjes geeft een ongekend mooi effect.
