Beschrijving
Nederlandse naam: Oost-Indische Kers blaadjes ‘Alaska’
Latijnse naam: Tropaeolum majus ‘Alaska’
Smaak: Fris-pittig, Radijs-/Tuinkers-achtige smaak.
Gebruik: Oost-Indische Kers is een ‘Pittige Schoonheid’, heet in het Engels: Nasturtium en heeft als botanische naam: Tropaeolum. Een kruipende en klimmende eenjarige ‘slingerplant’, met prachtige fèl-gekleurde trompetbloemen.
De naam Tropaeolum komt van ‘tropaeum’ (trofee), een met wapens en schilden behangen boom, als teken van overwinning.
‘Nasturtium Baby-leaves’ zijn de jongste en kleinste Oost-Indische Kersblaadjes, het lijken inderdaad kleine mooie gladde schildjes, met het steeltje (bijna in het midden) aan de achterkant.
Tropaeolum ‘Alaska’ heeft heel bijzondere, wit-groene en onregelmatig gemarmerde blaadjes, elk blaadje heeft een andere vorm en kleurenpallet.
‘Nasturtium Baby-leaves’ smaken fris-pittig, Radijs-/ Tuinkers-achtig en zijn uiteraard zeer geschikt voor smaakvolle garneringen. Bij www.versvancees.nl in de kwekerij groeien ook licht-groene, donkergroene en zelfs gekartelde Oost-Indische Kersblaadjes.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.