Beschrijving
Nederlandse naam: Lima-bonen “Christmas Pole”
Latijnse naam: Phaseolus lunatus
Smaak: Een zeer goede en rijke Notige Bonen-smaak, met boter-zachte textuur.
Gebruik: Het eerste wat opvalt bij Lima-bonen ‘Christmas Pole’ zijn natuurlijk de zeer grote, prachtig gemarmerde zaden : Wit met kunstige wijn-rode (vers) of paars-bruine (gedroogd) vlekken strepen en stippen.
Deze soort Lima-boon klimt tot ca. 4 m hoog, en geeft tot diep in de herfst een oogst van dikke Lima- bonen.
De notige smaak met de boterzachte textuur zijn typerend voor Çhristmas Pole.
In alle opzichten een ‘hoog-standje’ dus !
Winnaar op de Maui County Fair Kahului, Maui in 2009.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.