Beschrijving
Nederlandse naam: Lima-bonen “Henderson’s Bush”
Latijnse naam: Phaseolus lunatus
Smaak: Een rijke Bonen-smaak met boter-zachte textuur.
Gebruik: In 1888 werd dit Limabonen-ras geintroduceert door Peter Henderson & Company. In oude catalogi vinden we o.a. beschrijvingen als : Zelfs in de contreien van New York geeft dit ras al vanaf July tot aan de vorst een rijke oogst van zalvend-zachte bonen.
De bonen zijn niet groot, hebben een rijke smaak met boter-zachte textuur en kunnen zowel vers-gedopt als gedroogd (winter-voorraad)gebruikt worden.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.