Beschrijving
Nederlandse naam: Meloenpeer
Latijnse naam: Solanum muricatum
Smaak: Rijpe vruchten hebben een aangenaam-zoete smaak, van Meloen én Peer.
Gebruik: De Meloenpeer of Appelmeloen die ook Pepino wordt genoemd, draagt smakelijke, prachtige vruchten, maar is in Europa nog vrij onbekend. Een struik-vormige plant afkomstig uit het Andesgebied in Zuid-Amerika, van 50 cm tot 1 m hoog, met donker-groene bladeren. De mooie ster-vormige, 3-4 cm brede bloemen, doen qua vorm denken aan die van de Aardappel en Tomaat, waarvan Meloenpeer: Solanum muricatum ook familie is. De fraaie Pepino-bloemen, eigenlijk een paarse ster in een witte, zijn mooi te gebruiken voor garnering, niet alléén in ‘Sterren-Restaurants’. De grote Bes-vruchten, met een mooi-glimmende, dunne schil -de Meloenperen- verschijnen in de zomer, ze worden ook Pepino ’s genoemd. Er bestaan veel verschillende variëteiten Meloenperen, in diverse vormen, rond, langwerpig, ovaal of zelfs hartvormig. De verschillende kleuren van de dunne schil zijn: Wit, licht-geel met paarse strepen en paars-rood. Het licht-gele tot Abrikoos-kleurige, zachte, zéér sappige vruchtvlees heeft een aangenaam-zoete smaak, zowel van Peer als Meloen. Verse goed-rijpe Meloenperen zijn het lekkerst en worden gegeten zoals Meloen, maar ze kunnen ook in schijfjes versneden gebakken worden. Er wordt ook overheerlijke Jam van gemaakt. Meloenpeer heeft ook nog een onbekend zusje: Solanum sisymbriifolium of de Litchi-tomaat, meer info hierover vindt u o.a. dichtbij, elders op deze site.