Beschrijving
Nederlandse naam: Zomer-wortelen “White Satin”
Latijnse naam: Daucus carota subsp.sativus
Smaak: Zachte, Hartig-zoete smaak.
Gebruik: White Satin Zomer-wortelen zijn zuiver-witte wortels met een gemiddelde lengte van ongeveer 20 cm en Fijn van vorm en smaak. Deze witte wortel combineert een zachte, hartig-zoete smaak met een knapperige structuur; White Satin, een historisch Frans wortelras (vanaf rond 1910), is opvallend glad, (dus gemakkelijk schoon te maken) heeft een uitstekende smaak, is tevens sappig en apart mooi van kleur. De textuur van witte wortelen zorgt voor een lekkere ‘bite’ en is ook nog eens goed voor de spijsvertering.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.