Beschrijving
Nederlandse naam: Franje-anjers / Pracht-anjers
Latijnse naam: Dianthus superbus
Smaak: De bloemblaadjes smaken zoet en geuren Kruidnagel-, Nootmuskaat-achtig.
Gebruik: Dianthus superbus is de officiële naam van de Pracht-anjers of Franje-anjers, die hun mooie naam ‘dubbel en dwars’ verdienen, want deze kleinste, maar sierlijke Anjer-bloemetjes -met veel franje- zijn in alle details prachtig!
Er is grote variatie in bloemvorm en kleur. Er bestaan naast de zuiver witte ook paarse, rode en veel roze vormen. Bovendien verspreiden ze een heerlijke, zoete Muskaat-geur.
De tweede naam ‘superbus’ betekent ‘trots’ en dat klopt ook: De schoonheid van Pracht-anjers gaat alle verwachtingen te boven!
De bloeitijd is vanaf Juni tot ver in de herfst. Dat is de periode om van Pracht-anjers als smaakvolle garnering te genieten..
