Beschrijving
Nederlandse naam: Cristal Iceplant /IJskruid
Latijnse naam: Mesembryanthmum crystallinum
Smaak: Licht-zoutige smaak
Gebruik: Het meest opmerkelijke aan het IJsplantje of ‘Cristal Iceplant’ zijn de papillen die glinsteren als diamanten. Het Ijskruid is heeft een prettige licht-zoute smaak en een sappige bite. De ‘bladeren’ zelf zijn spatelvormig en aan de randen gegolfd. De bloempjes zijn wit met een doorsnede van ongeveer 1 cm.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.