Beschrijving
Nederlandse naam: Peterselie Plat Blad
Latijnse naam: Petroselium tuberosum
Smaak: Eigen(zelfstandige) smaak, fijner dan Krulpeterselie (Zeer vitamine C rijk)
Gebruik: Wortels gekookt (als groente): Peterseliewortel, de platte blaadjes om Chlorophyl te maken; Tevens als smaakmaker bij veel gerechten, gebruik de fijne kleine blaadjes als garnering.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.