Beschrijving
Nederlandse naam: Ipheion bloemetjes / ‘Voorjaars-ster’
Latijnse naam: Ipheion uniflorum
Smaak: Smaakt èn geur zijn een heerlijke combinatie van Uien en …..: Honing !
Gebruik: Ipheion groeit vanuit een klein rond bolletje, met platte, glanzende, groene en gras-achtige ‘Look’-bladeren en alleenstaande bloemen, vandaar de tweede naam ‘uniflorum’.
Ipheion wordt ook wel de ‘Voorjaars-ster’ genoemd en bloeit al vanaf April tot eind Juni.
Elke ster-vormige bloem heeft zes -min of meer- puntige bloemblaadjes, afhankelijk van de soort.
De bloemen smaken èn ruiken verrassend lekker: Een heerlijke combinatie van Uien en….: Honing !
Ipheion-bloemen zijn helder hemels-blauw, violet-blauw, licht-roze of wit, met in het midden van elk bloemblaadje een opvallende rechte lijn.
Het is onbegrijpelijk, dat de bij-naam van deze mooie bloempjes ‘Oude Wijfjes’ is.
