Beschrijving
Nederlandse naam: Peultjes “Oregan Sugar”
Latijnse naam: Pisum sativum
Smaak: Een extra zoete smaak.
Gebruik: Sugar Snaps Oregan Sugar zijn peulvruchten die als geheel worden gegeten, op dezelfde manier als Peultjes en sperzie-bonen. Sugar Snaps Oregan Sugar Pod zijn gigantische vlezige dubbele Peulen, glimmend en frisgroen, met een heerlijke zoete smaak.(maar zijn dus niet rond, zoals Delikett).
Sugar Snaps Oregon Sugar Pod is ontwikkelt door Dr. James Bagett van de Oregon State University, vandaar de naam, maar worden ook ‘Erwt van de sneeuw’ genoemd . Jong geplukt zijn ze ‘draadloos’ , blijven ook na bereiding lekker mals en knapperig en zijn dus perfect geschikt voor stomen en in roerbak-bereidingen. Bij www.versvancees.nl groeien deze bijzondere Sugar Snaps Oregon Sugar Pod ook in 2014, na groot succes vorig jaar.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.